SAKΞ is the first of its kind: a tokenized sake bridging tradition and technology with quality design.

The pinnacle of the brewers' craft and technological innovation, every bottle of SAKΞ is a work of art. With the highest attention to the details of production, from planting rice seeds to hand-bottling to order, SAKΞ is curated by Sake Samurai Elliot Faber and produced by Kitanishi Shuzo, makers of Bunraku, with a bottle designed by BIG Architects and featuring the art of Jonathan Jay Lee.

Only 888 bottles of SAKΞ will ever be made.

Bidding opens on May 20th, 2021. The rice seeds for SAKΞ will be planted one week later.

今までに類を見ない全く新しいもの、SAKΞ:トークン化された日本酒の掛橋となる伝統、高度なデザインと技術

酒蔵の技能と科学技術の革新の頂点、SAKΞの一本一本は芸術作品です。可能な限りグレードの高い日本酒をフィーチャーし、SAKΞはジョナサン・ジェイ・リー氏の作品とフィーチャリングしてBIGグループがボトルのデザインを手がけ、文楽の製造元である北西酒蔵のプロデュースのもと、酒サムライのエリオット・フェイバーによって精選されます。

888本のみの限定製造です。